.blade.runner.
2009-04-24
地瓜饭
来自
小妖7
,比地瓜切块放饭里直接煮要香不少。
材料:地瓜、大米
做法:
1、将地瓜切薄片,葱切片;
2、热锅凉油,七成热时放入葱爆香,然后放入地瓜片炒至微泛金黄,放入盐和少许酱油,炒匀后乘出;
3、把米淘好,将炒好的地瓜与大米和匀一起蒸熟即可。
(整个过程均可在高压锅内操作~)
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