柠檬蜂蜜冰绿茶

绿茶用的这一款：Kirkland Signature Ito En Matcha Blend，茶叶中混入了适量抹茶粉；推荐（当然我也不是什么品茶达人，意见不中用）。

材料：绿茶一包，蜂蜜两茶勺，柠檬一片
（以上两人份）
做法：
1。两cup白水热沸后，放一小会儿，再加入茶包（绿茶的最佳温度是80摄氏度）。
2。静止一段时间温度下来后，加入蜂蜜，挤入柠檬汁调拌均匀。可以把一片柠檬皮留在茶水里。柠檬独特的香气其实在皮里。
3。把茶水放入冰箱冷藏。
4。取出，移去柠檬皮和茶包，倒入两只玻璃杯，加冰块即可。

P.S.：喜欢甜味的人可以加适量砂糖。我自己没有加，觉得蜂蜜已经足够；我给苏尚加了一茶勺白砂糖。味道很好，大家试试！

又，苏尚已给我培养出喝绿茶的口味。印度是红茶的国度。刚开始尝绿茶他完全没有感动，而现在对绿茶的滋味已经描述得头头是道了：）

奶香玉米汁

奶香玉米汁，从文怡处学来。蛮不错：）

原料：甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
我的原料：半袋冻玉米粒（美国超市随便可买到），清水600ml，白糖半餐勺，牛奶100ml

做法：
1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。（我煮了20多分钟吧，我加的水也多）
3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中，搅打呈茸状。
4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。
5) 最后在玉米汁里加入白糖，牛奶搅匀即可。
6）冰在冰箱里再喝

温暖红酒

昨晚有一阵大风和雷电，好像夏日的暴雨临门。最后却无声地息住了。今天芝加哥大幅降温，抑或只是阴霾之下冷风充盈，万物忽然都萧条。在医学院大厅不时外望，上午有几刻阳光乍现，街对面的医院门口坐着一个忧伤的胖子病人。下午回家浑身阴寒，苏尚想起前几天我给他讲的“温暖红酒”做法（闹闹女巫店），于是我们试调了一回。蛮好喝的，又暖身。

材料：红酒（实际用了一个两白一红合的鸡尾酒Red Pillar）、柠檬、肉桂棒（闹闹只有肉桂粉呵；我们可是正宗印度来的肉桂棒）、糖

闹闹没写份量。
我们的份量是：约200ml红酒，1/4个小柠檬，一根肉桂棒，两平茶勺白糖

做法：
1、柠檬榨出汁，与掰碎的肉桂棒、糖一起放入红酒，加热，但控制温度；
2、等糖融化掉，旁边开始有吱吱的小气泡的时候便关火；
3、过滤后饮用。