2010-08-03

柠檬蜂蜜冰绿茶

绿茶用的这一款:Kirkland Signature Ito En Matcha Blend,茶叶中混入了适量抹茶粉;推荐(当然我也不是什么品茶达人,意见不中用)。

材料:绿茶一包,蜂蜜两茶勺,柠檬一片
(以上两人份)
做法:
1。两cup白水热沸后,放一小会儿,再加入茶包(绿茶的最佳温度是80摄氏度)。
2。静止一段时间温度下来后,加入蜂蜜,挤入柠檬汁调拌均匀。可以把一片柠檬皮留在茶水里。柠檬独特的香气其实在皮里。
3。把茶水放入冰箱冷藏。
4。取出,移去柠檬皮和茶包,倒入两只玻璃杯,加冰块即可。

P.S.:喜欢甜味的人可以加适量砂糖。我自己没有加,觉得蜂蜜已经足够;我给苏尚加了一茶勺白砂糖。味道很好,大家试试!

又,苏尚已给我培养出喝绿茶的口味。印度是红茶的国度。刚开始尝绿茶他完全没有感动,而现在对绿茶的滋味已经描述得头头是道了:)

No comments: