2009-10-26

南瓜芋头煲

从食尚主妇那里学来,味道不赖~。我没有银杏。

原料:芋头、南瓜、银杏(少许)
调料:牛奶、盐、鸡粉、油

做法:
1、芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到5成熟捞起备用。
2、锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、银杏,加入盐、鸡粉,半碗水用小火煲10分钟(我觉得不够,起码十五二十分钟),最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

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