2009-07-20

土豆焖饭,鲫鱼豆腐汤 + 暗黑

土豆焖饭,来自文怡。觉得没有像她说的那么“满屋喷香”;不过加强杂食,这倒也是个选择,反正也不麻烦。

原料:大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)
做法:
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约中指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳。

鲫鱼豆腐汤,来自大菜。之前做过一回木瓜卿鱼汤,这种豆腐汤也十分美味。
材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
做法:
1, 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。
2, 豆腐切成1厘米厚的块
3, 砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
4, 加入葱姜
5, 加入足够开水(5碗左右)
6, 加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟
7, 加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

这都是n多天前做的了。那顿饭是卿鱼豆腐汤+土豆焖饭+凉拌绿豆芽,很滋润吧哈哈

最近没有更新因为一直联网打暗黑破坏神。。。。。
苏尚有个70多级的亡灵巫师、一个90级的亚马逊,一群10级左右的其它人等。我的魔法师一路练到20多级,如果拽上苏同学的任何一个高端人物、通过他的way point去那遥远的坏时空,则非常懦弱易死,而苏尚则所向披靡,又是护驾又是帮我找我自己的尸体。。。所以很喜欢让他用初级人物跟着我在前两Act里混,我也体验点为伊挡风遮雨滴滋味。
不过苏尚主要还是一个人在Hell mode里跋涉。


总之,sigh,久违的电玩苦乐啊——

No comments: